网站首页
手机版

成都特色美食小吃(成都特色美食排行榜前十名)

更新时间:2024-03-26 03:52:28作者:佚名

成都特色美食小吃(成都特色美食排行榜前十名)

1、糖油果子

糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。

2、蓉城叶儿粑

绿绿的外皮都是用新鲜的菠菜汁做的,里面的馅都是用叙府芽菜肉馅做成的,还没熟,小编就已经控制不住自己的胃了,外面的皮甜甜的糯糯的,口感非常棒。

3、兔头

这是只有在四川才是供不应求的美食,每只兔子身上就有一个,而吃到其他食物的人更不会吃到这种美味,很多人吃到这种食物之后,都感到很难吃,还很是重口味,吃货们对它的口感也是很喜欢吃,最后一种大家都爱吃。

4、成都烤猪蹄

烤猪蹄美食是一种传统美食,在市场上也备受消费者欢迎,卤过的猪蹄味道香浓,再经过烤制外表微微焦嫩最好,搭配五香调料和香葱花生味道难忘。

5、钵钵鸡

一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐。钵钵鸡性价比超高,鲜香麻辣的钵钵鸡端上来口水直流,还可以根据自己喜好添加各种蔬菜在汤汁里涮食,味道也是一绝。

6、三大炮

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃吃现做,口感香甜可口、不腻不粘、入口化渣,且价廉物美。很多小吃街或档口都有小摊,想吃的话随处都能买得到!

7、豆花

在成都的街头,还有一种美食,我们经常能看到。那是一种老一辈人的念想-豆花。豆花有甜的,有辣的,有咸的,我最爱吃的就是老成都豆花,豆花非常的嫩滑,配上油泼辣子等调料,吃完一碗,十分的过瘾。

8、夫妻肺片

没有夫妻的夫妻肺片,实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

9、成都老火锅

成都最出名的就是成都火锅了,最主要的口味就是麻辣,非常的过瘾,吃过之后一定会还想再吃的。

10、串串

成都的串串不同于火锅,但吃法其实差不多,都是用锅底来涮菜的,唯一的区别就是有签子穿起来,价格是按签子数的重量来算的。

本文标签:

为您推荐

成都特色美食小吃(成都特色美食排行榜前十名)

1、糖油果子糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。2、蓉城叶

2024-03-26 03:52

煮蛋器怎么用(煮蛋器怎么用法)

1、将煮蛋器附带的水量杯拿出来,接水,将水接到蒸煮蛋你那个水位线的位置,放入煮蛋器。2、将鸡蛋清洗干净,把量杯后面的小盖子取下来,可以看到一根针,用针将鸡蛋戳一个小洞。3、将鸡蛋竖立放入煮蛋器中,扎了洞洞的那一端朝上面放

2024-03-26 02:11

晒干的腊鸭怎么做好吃(腊鸭需要焯水吗)

1、鸭子洗净飞水,沥干,将蜜枣、山楂、板栗、泡发的香菇、枸杞塞入鸭肚子,两三根牙签将鸭尾部用S形封好。2、锅中倒入少许油,将鸭子放入,徐徐倒入约200克红酒(500克啤酒亦可),加适量清水刚刚没过鸭身,再加入冰糖、生抽、

2024-03-26 01:56

牛肚怎么炒好吃 牛肚怎么炒好吃 家常做法

可以做牛肚炒芹菜,具体做法如下:1、主料:牛肚500克、芹菜300克、红辣椒150克。调料:香油30克、酱油10克、白酒5克。2、将牛肚洗净1小时,切丝,用冷水冲净,沥去水分。3、再将牛肚丝炒一遍,略放酱油,即起锅。4、

2024-03-26 01:56

虾仁炒黄瓜怎么做好吃 虾仁炒黄瓜怎么做好吃 新闻

1、原料:虾400克,黄瓜200克,料酒、葱、生姜、藕粉、油、鸡汤、麻油各适量。2、将虾去皮,用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与藕粉混匀挂浆;黄瓜洗净切成小块;葱洗净切葱花。3、油入锅内烧热,虾人锅炸至呈鲜红起锅。4

2024-03-26 01:55

白燕窝的做法与吃法(白燕窝的做法与吃法窍门)

1、炖雪梨吃。可以将白燕窝和雪梨同炖,可以养阴生津、养颜清火。先准备好适量的白燕窝和一个雪梨、些许冰糖。将雪梨清洗干净之后,切成小块,放到榨汁机里面榨成果汁。将白燕窝加水泡开。接着,将泡发的白燕窝和雪梨汁放到锅子里面,加

2024-03-26 01:55