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苦瓜炒蛋怎么做好吃(苦瓜炒蛋怎么做好吃窍门)

更新时间:2024-04-25 17:20:38作者:佚名

苦瓜炒蛋怎么做好吃(苦瓜炒蛋怎么做好吃窍门)

1、苦瓜去掉头尾,从中间对半切开,用汤匙挖出瓜瓤,切成薄片。

2、蒜切末,鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。

3、锅中倒入清水烧开,放入油和盐,再放入苦瓜。

4、焯熟后捞出沥干水分备用。

5、锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液。

6、煎熟铲散盛出备用。

7、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香。

8、放入苦瓜翻炒片刻。

9、放入鸡蛋翻炒均匀。

10、加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

本文标签: 苦瓜炒蛋怎么做好吃  

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