网站首页
手机版

南瓜各种小吃的制作方法 南瓜各种小吃的制作方法视频

更新时间:2023-11-09 07:52:33作者:佚名

南瓜各种小吃的制作方法 南瓜各种小吃的制作方法视频

1、无油南瓜饼

(1)食材:糯米粉100克、面粉25克、绵白糖25克、南瓜泥50克以上。

(2)南瓜去皮蒸或煮熟,放入搅拌机打成泥状。

(3)取部分南瓜泥,南瓜泥与糯米粉的比例建议不低于1:2,因为南瓜泥的干湿程度不同,所以实际用多少南瓜泥根据自己实际情况定,加入糯米粉、面粉、白糖和成面团。

(4)手心搓少许油,取少许面团搓成小球状,包入馅料做成南瓜饼。

(5)热水上锅,蒸15-20分钟,盖5分钟取出。

(6)稍放冷后就不粘啦;如果南瓜饼底部有点儿粘,在盘子上撒些椰蓉或者芝麻,摆上即可开吃了。

2、南瓜糯米糍

(1)食材:南瓜去皮后200g、糯米粉150g、澄面50g、红豆馅适量。

(2)南瓜去皮切小块,上微波炉或者蒸笼蒸熟,取出压成泥。

(3)南瓜泥中加入澄面、糯米粉搅拌,并揉成光滑面团。

(4)红豆沙馅搓成小球状,取适量南瓜面团包住红豆沙馅。

(5)将所有南瓜球做好,盘上刷层油,摆好,上蒸笼,大火蒸10分钟;取出乘热滚上一层椰蓉就可以了。

3、南瓜发糕

(1)食材:南瓜200g、面粉200g、酵母粉约2.5g、白糖适量、红枣适量。

(2)南瓜切小块,上蒸笼蒸熟,压成泥。

(3)压成泥的南瓜乘热加适量白糖拌匀;加入酵母粉拌匀静置3分钟左右,加入面粉。

(4)南瓜泥与面粉搅拌均匀,调成稠面糊,盖上湿布或者保鲜膜发酵至两倍大。

(5)红枣用剪刀剪小。

(6)八寸蛋糕模四周刷油,将发酵好的南瓜糊倒入铺匀,摆好红枣。

(7)上蒸笼中火蒸20分钟,关火焖5分钟取出即可。

本文标签: 方法  南瓜  小吃  视频  

为您推荐

大米已经生了虫子怎么办(大米已经生虫子怎么办用什么方法)

1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能

2023-12-10 09:45

土豆块的做法大全(土豆块的做法大全怎么做好吃)

1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆

2023-12-10 09:36

咸鱼的做法大全家常 咸鱼的做法大全家常视频

1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小

2023-12-10 09:36

银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法

1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜

2023-12-10 09:36

冰粥的做法与配方(冰粥的做法与配方窍门)

1、原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。2、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用:具有清热祛暑、除烦止渴

2023-12-10 09:36

羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤的做法大全集

1、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。制作步骤:羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,泡羊肚菌的水,沉淀过后也

2023-12-10 09:36